Klárka a Pája Svatba

Přípitek:

• Proseco 0,1

Předkrm:

• Domácí kachní paštika se zeleným pepřem a divokými brusinky, máslový bílý chléb

Polévka:

• Silný hovězí vývar se zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
• Dýňová polévka se slunečnicovými semínky

Oběd:

• Vepřová panenka s kuřecími prsíčky, pečená grilovaná zelenina, smetanové brambory

Raut:

Studený:

• Hovězí tatarák s opečeným česnekem a topinkami
• Anglický roastbeef na česnekové ciabattě, bylinkový dip
• Tomaty s mozzarellou s čerstvou bazalkou a olivovým olejem
• Kuřecí a vepřové mini řízečky, okurek
• Kornoutky pšeničných tortill s kuřecími stripsy, zeleninou a smetanou
• Studený těstovinový salát s kuřecími prsíčky v bylinkách, domácí majonéza, čerstvá zelenina
• Mini burger s hovězím masem, salát, čerstvá zelenina

Teplý:

• Hovězí guláš s čerstvou cibulkou, čerstvý chléb
• Kuřecí paličky, fazolky se slaninou, šťouchaný brambory
• Produkty s naší udírny/hovězí falešná svíčková, vepřová kýta, kachní prsíčka
• Křen, hořčice, beranní rohy, pečivo