Svatba na samotě

Svatební oběd

Předkrm

• Šunková rolka s křenovou pěnou, rajčata na keři, bagetka

Polévka

• Silný hovězí vývar se zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
• Dýňový krém se slunečnicovými semínky a smetanou – bezlepkové

Hlavní chod

• Svíčková na smetaně s variací houskového a karlovarského knedlíku, brusinky, poctivá šlehačka
• Grilovaný tempech, máslová brokolice, vařený brambor – vegetariánské

Večerní raut

Studený bufet

• Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky/vídeňský a bramborový salátHovězí tatarák s opečeným česnekem a topinkami
• Variace farmářských sýrů a uzenin
• Špízky s mini mozzarell a keříkových rajčat, pečené grissini, bazalkové pesto

Zeleninové bufet

• mix salátů, rajčata, okurky, papriky
• doplňky (olivy, balkánský sýr, slanina, olivový olej, dip, bylinková foccacia)
• (zde si může host nabrat a nakombinovat svůj oblíbený salát)

Teplý bufet

• Mini burger s hovězím masem, zeleninou, dip
• Hovězí guláš s čerstvou cibulkou, čerstvý chléb