Zpět

Svatba na Litomyšlském zámku


Svatební oběd

  • Silný hovězí vývar se zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
  • Svíčková na smetaně s variací houskového a karlovarského knedlíku, brusinky, šlehačka Grilovaný losos, restovaná zelenina na másle, petrželkové brambory

Odpolední sladký a ovocný koutek

  • Mini panna cotta s lesním ovocem
  • Makronky různé druhy

Večerní raut

Studený bufet

  • Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
  • Hovězí tatarák s opečeným česnekem a topinkami
  • Kornoutky pšeničných tortill s kuřecími stripsy, zeleninou a smetanou
  • Studený těstovinový salát s kuřecími prsíčky v bylinkách, domácí majonéza, čerstvá zelenina Bramborové placky s cibulovým chutney a uzenými kachními prsíčky

Grilování

  • Vepřová panenka ve slanině s tymiánem a máslem
  • Kuřecí prsíčka a křidélka marinovaná v čerstvých bylinkách Mini burger s hovězím masem, zeleninou
  • Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, žampión, paprika)
  • Pečené bramborové plátky
  • Čerstvé pečivo s olivovým olejem