Svatba Pohodlí

Kanapky:

• Jednohubky s cherry rajčaty, mozzarellou a bylinkovým máslem 25ks
• Mini wrapy s kuřecími prsíčky v sezamu, zeleninou a ledovým salátem 25ks
• Olivová focaccia, bylinkové máslo s čerstvým koprem a uzeným lososem 25ks
• Cibulový chléb s kachními játry v sádle, pečená vídeňská cibulka 25ks
• Opečený toast se šlehaným křenovým máslem, anglický roastbeef 25ks
• Restované tygří krevety s česnekem a čerstvým chilli, olivová foccaccia 20ks

Raut:

Studený:

• Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
• Hovězí tatarák s opečeným česnekem a topinkami
• Mini ceasar ve skleničce s kuřecím prsíčkem, slaninou a hoblinkou parmazánu
• Studený těstovinový salát, domácí majonéza, čerstvá zelenina

Zeleninový bufet:

• Mix salátů, rajčata, okurky, papriky
• Doplňky (olivy, balkánský sýr, slanina, olivový olej, dip, bylinková foccacia, ocet)
• (zde si může host nabrat a nakombinovat svůj oblíbený salát)

Grill a uzené:

• Vepřová panenka v bylinkách
• Marinovaná vepřová krkovice
• Vepřová žebírka v barbecue omáčce
• Kuřecí prsíčka, křídla a stehenní marinované v bylinkách a olivovém oleji
• Grilovaný hovězí striploin
• Mini burger s hovězím masem, zeleninou (mini burger)
• Zauzená vepřová panenka
• Zauzená vepřová krkovice
• Zauzená vepřová žebírka
• Uzená kachní prsa
• Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, žampión, paprika)
• Pečené brambory
• Čerstvé pečivo