Zámek nové hrady, Svatba

Svatební oběd

• Silný hovězí vývar se zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
• Vepřové výpečky, červené hlávkové zelí, bílé kysané zelí, variace bramborového a houskového knedlíky, vídeňská cibulka

Večerní raut

Studený bufet

• Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
• Prkénko mini klobásek a uzených specialit
• Hovězí tatarák s opečeným česnekem a topinkami
• Kornoutky pšeničných tortill s kuřecími stripsy, zeleninou a smetanou

Zeleninové bufet

• mix salátů, rajčata, okurky, papriky, fazolky
• olivy, balkánský sýr, mozzarella, slanina, krutóny, kuřecí prsíčko, vajíčko, tuňák doplňky….olivový olej, dresing ceasar, sladkokyselý dresing, francouzský dresing, sůl, pepř
• (zde si může host nabrat a nakombinovat svůj oblíbený salát)

Grilování

• Vepřová žebírka v barbecue omáčce s česnekem
• Kuřecí prsíčka a křidélka v bylinkách Mini burger s hovězím masem, zeleninou
• Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, žampión, paprika)
• Pečené bramborové plátky
• Čerstvé pečivo s olivovým olejem