Oslava Bučina
Kanapky, jednoporcové chuťovky
- Kuřecí mini wrapy v tortille, kuřecími prsíčky v sezamu, zeleninou a ledovým salátem
- Pečená ciabatta s uzeným kachním prsíčkem a šlehaným máslem s medvědím česnekem
- Olivová focaccia, bylinkové máslo s čerstvým koprem a uzeným lososem
- Opečený toustový chléb s rokforovou pěnou a anglickým roastbeefem
- Opečený karlovarský knedlík, pyré z červené řepy, pomalu pečená kachní prsíčka
- Mini ceasar ve skleničce s kuřecím prsíčkem,slaninou a hoblinkou parmazánu
- Hovězí tataráček s opečeným chlebovým chipsem na sádle
- Bramborová placka, pyré z červeného zelí, kachní konfit s máslem
- Marinovaný hovězí bavette, bulgur s kořenovou zeleninou a petrželkou