Tradiční firemní akce
Kanapky:
- Kuřecí mini wrapy v tortille, kuřecími prsíčky v sezamu, zeleninou a ledovým salátem
- Pečená ciabatta s uzeným kachním prsíčkem a šlehaným máslem s medvědím česnekem
- Olivová focaccia, bylinkové máslo s čerstvým koprem a uzeným lososem
- Opečený toustový chléb s rokforovou pěnou a anglickým roastbeefem
- Nok z kachní paštiky v chlebovo-slaninovém prachu, marinovaná brusinka, bylinková bagetka
- Nok z terinky z foie gras s francouzským chlebem, pečeným jablkem a bylinkami
- Mini briošky s vyzrálým hovězím masem, zeleninou (mini burger)
- Tiramisu řez s ovocem
Teplý bufet:
- Vepřová panenka ve slanině s tymiánem a máslem
- Kuřecí prsíčka a křidélka v bylinkách
- Grilovaný losos s bylinkami a olivovým olejem
- Filátko z candáta s bazalkou a olivovým olejem
- Špíz z krevet a cherry rajčat, v česnekovém másle
- Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, žampión, paprika)
- Pečené bramborové špízy
Studený bufet:
- Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
- Hovězí tatarák porce přímo s opečeným česnekem a topinkami